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香辣酱三级乳化机特别适合于此类物料的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，CR在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。
食品三级乳化机的均质效果 影响均质乳化结果的因素有以下几点 1均质头的形式（批次式和连续式）（连续式比批次好） 2均质头的剪切速率（越大，效果越好） 3均质头的齿形结构（分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好） 4物料在分散墙体的停留时间，均质乳化时间（可以看作同等的电机，流量越小，效果越好） 5循环次数（越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好）
